معرفی و دانلود کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم: رژیم و کنترل وزن

معرفی کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم: رژیم و کنترل وزن

چاقی معضلی است که بسیاری به آن مبتلا هستند و عوارض شدید و گاهاً جبران‌ناپذیری بر افراد می‌گذارد. کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم که توسط محمد تاجیک، آرام نظریان، یوسف شیرخانی و محدثه بهنام مقدم تألیف شده، به این موضوع فراگیر می‌پردازد و راه‌حل‌های مناسب برای غلبه بر آن را بر مبنای انواع رژیم غذایی پیشنهاد می‌کند.

درباره‌ی کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم

یکی از شایع‌ترین مشکلات جسمی در افراد چاقی است. مشکلی که گاهی به نظر می‌آید دردسرساز نیست و می‌توان با وجود آن بدون هیچ دشواری به زندگی ادامه داد اما تحقیقات و شواهد خلاف این امر را ثابت کرده‌اند. در کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم نوشته‌ی محمد تاجیک، آرام نظریان، یوسف شیرخانی و محدثه بهنام مقدم به تفصیل به عوارض گوناگون جسمی و روانی معضل چاقی پرداخته شده است. ابتدا انواع چاقی از یکدیگر تشخیص داده شده و بعد مشکلاتی که هر نوع ممکن است ایجاد کند مطرح گردیده است. گاهی پیش می‌آید که افراد با وجود رعایت رژیم غذایی مناسب و داشتن فعالیت بدنی به چاقی دچار شوند. در این کتاب علل انواع چاقی توضیح داده شده و به تشخیص بیماری‌های احتمالی با نمود چاقی کمک می‌کند. همچنین این کتاب راه درمان و کاهش اضافه وزن به شیوه‌های گوناگون و با رژیم‌های غذایی متنوع را ارائه داده است.

برای آنکه بتوانیم بدن خود را بهتر بشناسیم و در نتیجه از افزایش وزن یا ابتلا به چاقی جلوگیری کنیم، آگاهی از ترکیب بدنی و چگونگی توزیع چربی در بدنمان لازم است. در کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم روش صحیح پیکرسنجی توضیح داده شده و برای فهم بهتر تصاویری مرتبط با آن الصاق شده است. پس از اینکه از ترکیب بدنی خود آگاه شدیم، انجام تست‌ها و آزمایشاتی برای دریافت درصد چربی و سایر مؤلفه‌های مربوط لازم است. کتاب پیش رو در هر بخش جداول و نمودارهایی ارائه کرده که با استفاده از آن‌ها می‌توانیم وضعیت کلی چربی، فشار خون و... بدنمان را تحلیل کنیم. همین‌طور به ورزشکاران رژیم‌های غذایی متناسب با فعالیت بدنی زیاد و راهکارهای افزایش توده‌ی عضلانی بدن را پیشنهاد کرده است.

پس از آنکه بدن خود را بهتر شناختیم، تحقیق درمورد انواع رژیم‌های غذایی برای کاهش وزن از اهمیت زیادی برخوردار است. کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم به تعریف انواع رژیم غذایی از جمله رژیم فستینگ، کتوژنیک، اتکینز، دوکان و... پرداخته و پیشنهاداتی برای هر وعده‌ی غذایی در هر رژیم تنظیم کرده است. همین‌طور استانداردهای موجود در هر رژیم را برشمرده و به اطلاع ما می‌رساند که بدن در چه زمانی مهیای یک رژیم و یا در نسبت درستی با آن رژیم قرار گرفته است. کتاب پیش رو منبع بسیار مفیدی در اختیار افرادی قرار می‌دهد که به سلامت جسم خود اهمیت می‌دهند و به دنبال راه‌های درست کاهش یا کنترل وزن و مبارزه با چاقی هستند.

کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم توسط انتشارات حتمی در مجموعه‌ی تغذیه‌ی ورزشی برای خوانندگان فراهم آمده است.

کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم برای چه کسانی مناسب است؟

کتاب پیش رو برای ورزشکاران، کارشناسان تغذیه و افرادی که در پی کاهش وزن و مبارزه با چاقی هستند مناسب است.

در بخشی از کتاب نگاهی جامع و متفاوت به تغذیه ورزشی - جلد چهارم: رژیم و کنترل وزن می‌خوانیم

رژیم غذایی در واقع به آن چیزی که در طول روز مصرف می‌کنیم اطلاق می‌شود. قبل از اینکه برای گرفتن رژیم برنامه‌ریزی نمایید بهتر است که در ارتباط با مقدار کالری مناسب و همچنین گروه‌های غذایی که مصرف می‌کنید کسب اطلاعات داشته باشید. لازم است که بدانید که رژیم مورد استفاده‌ی شما از لحاظ تغذیه‌ای متعادل است یا خیر؟ مدت زمان داشتن رژیم چقدر است؟ سوالات مهمی هستند که پاسخ به آنها هدف شما را در رژیم روشن و نمایان می‌کند.

فهرست مطالب کتاب

فصل 1: آشنایی با چاقی و اضافه وزن
تعریف چاقی
پاتوفیزیویولوژی چاقی
عارضه‌های پزشکی
اختلال‌های روحی و کاهش ارتباط اجتماعی
عاملین چاقی
عامل های پیشگیری کننده چاقی
راهبردهای درمانی
فصل 2: پیکر سنجی
آشنایی با ترکیب بدنی و چگونگی توزیع چربی در بدن
بافت‌های چربی
بافت چربی سفید
بافت چربی قهوه‌ای
بافت همبند
شاخص توده بدنی (BMI)
دور کمر
ارزیابی درصد چربی با معادله Deurenberg
وزن کردن هیدروستاتیک
روش DEXA
روش اندازه‌گیری بادی آنالیز body analysis machine
درصد چربی بدنی
پیکرشناسی ورزشی
فصل 3: انرژی مصرفی و رژیم
نکات ضروری جهت رژیم نویسی در افراد بزگسال دارای اضافه وزن یا چاقی ...
نکات ضروری جهت رژیم نویسی در افراد بزرگسال لاغر
فصل 4: آشنایی با انواع رژیم غذایی
رژیم کتوژنیک یا کتو دایت
رژیم کتوژنیک و عملکرد ورزشی
رژیم اتکینز
رژیم دوکان
رژیم‌های گیاه‌خواری
رژیم‌های گیاه‌خواری و عملکرد ورزشی
رژیم غذایی مدیترانه
رژیم پالنو یا غارنشینی
رژیم غذایی دش
رژیم فستینگ
رژیم غذایی ویت واچرز
رژیم غذایی ضد التهابی
فصل 5: آزمایشگاه
تعاریف و فواید داده‌های آزمایشگاهی تغذیه‌ای
تفسیر تغذیه‌ای داده‌های معمول آزمایشگاهی پزشکی
شمارش خون کامل
تست مدفوع
آنالیز ادرار
مارکرهای استرس اکسیداتیو