معرفی و دانلود کتاب اصول مقدماتی پرورش گوزن

معرفی کتاب اصول مقدماتی پرورش گوزن

کتاب اصول مقدماتی پرورش گوزن نوشته‌ی رضا افتخاری بالادزایی به ارائه‌ی نکاتی از جمله حفظ گوزن پس از در اختیار گرفتن، اصلاح نژاد، عوامل ایجاد اضطراب و ترس در گوزن و هزینه‌های تولید طی یک سال می‌پردازد.

از گوزن و فواید آن بسیار می‌توان مطلب نوشت حیوانی که با کم‌ترین هزینه اولیه، بیشترین فواید اقتصادی را برای مزرعه‌داران به همراه خواهد داشت. متأسفانه گوزن را تنها برای شکار و تفریح در نظر می‌گیرند و بایسته‌های وجودی این حیوان را کم‌تر مورد نظر قرار می‌دهند.

امروزه پرورش گوزن در اکثر نقاط دنیا به راحتی انجام گرفته و مزرعه‌داران فارغ از هرگونه فشارهای مرسوم پرورش، در این پیشه مشغول به فعالیت و کسب درآمد هستند. تولید کنندگانی که هم راستا با محیط زیست کشورشان به کمک نژادهای بومی ملی خود آمده و به پیشرفت‌های شگرفی دست یافته‌اند.

در بخشی از کتاب اصول مقدماتی پرورش گوزن می‌خوانیم:

معمولاً گوزن‌ها از غروب آفتاب تا طلوع خورشید تمایل بیشتری به تحرک و تغذیه دارند؛ و می‌توان گفت این زمان حیوان شاداب‌تر و سرحال‌تر از روز می‌باشد اما باید توجه داشت که گوزن‌ها در روز هم تغذیه کرده و تحرک دارند ولیکن قابل قیاس با شب نیست، هرچند روزهای ابری گوزن‌ها سرحال‌تر بوده و اوج آن را در زمان بارندگی باران و رعدوبرق می‌توان دید.

اگر فضای کافی در اختیار گوزن باشد می‌توان شادی گوزن را با دویدن مخصوص درک کرد. در این نوع دویدن، حیوان به همراه فرزند و گاهی تمامی گله از یک‌ سو اقدام به دویدن می‌کنند و در این راستا سر و گردن حیوان به‌صورت قائم شده و حیوان مستقیم جلو را نگاه کرده و هم‌زمان هر چهار دست‌وپا با هم بلند شده و به‌ صورت پرش مسیر را طی می‌نماید؛ و گاهی یک مسیر را چندین بار و در زمان‌های مختلف طی کرده و این رفتار را تکرار و احساس شادی می‌کنند.

گاهی اوقات بره‌های جوان و زیر یک سال با سرعت زیاد در مسیری مشخص می‌دوند شادابی خود را بروز می‌دهند. یک بره 2 ماهه می‌تواند مسیری 10 متری را با 9 گام طی می‌کند درحالی‌که یک گوزن بالغ با 9 گام حدوداً 15 متر و حتی بیشتر را طی می‌کند.

در اوج غرور، حیوان به‌ صورت رقص مخصوص خود حرکت می‌کند به‌طوری‌که دم و گردن حیوان به‌صورت قائم و رو به بالا، سر به روبرو نگاه می‌کند و ابتدا یک‌ دست را بالا برده و با مکث به‌ صورت نیم گام رو به‌ جلو حرکت کرده سپس دست را به پایین گذاشته و دست بعدی را بلند نموده و مانند قبلی با مکث رو به‌ جلو پایین می‌گذارد پاها رابطه معکوس با دست‌ها داشته و مانند دست‌ها با مکث زمین گذاشته می‌شود در این رفتار گوزن با غرور گام برمی‌دارد و خود را پادشاه و یا ملکه منطقه قلمداد می‌کند، البته این نوع رقص در ماده‌ها دیده می‌شود و به‌ ندرت گوزن نر اقدام به این حرکت می‌کند.

فهرست مطالب کتاب

مقدمه
پیشگفتار
مقید کردن گوزن
گوزن ماده
حفظ گوزن پس از در اختیار گرفتن
سن شناسی
شاخ
بره گوزن
گوزن جوان یا 5/ 1 ساله
گوزن 5/ 2 ساله
گوزن 5/ 3 ساله
گوزن 5/ 4 ساله
گوزن 5/ 5 ساله
گوزن 5/ 6 ساله
گوزن 5/ 7 ساله
گوزن 5/ 8 ساله
شناسنامه
اصلاح نژاد
اندام‌های مهم در برنامه اصلاح نژادی گوزن (به‌صورت عمومی)
اثرات هم‌خونی
مدیریت
رفتارشناسی
مراقبت در طبیعت
مراقبت در مراکز پرورش
صدای گوزن‌ها
گوزن ماده چهار نوع صدا از خود بروز می‌دهد
صدای نر بالغ
شادابی گوزن
رقص گوزن
ترس و اضطراب گوزن
عوامل ایجاد اضطراب و ترس در گوزن
رفتار و خصوصیات عمومی گوزن
رفتار تهاجمی گوزن
ضعف گوزن
جایگاه پرورش گوزن
روش آزاد
روش احداث
مزایا
معایب
روش تحت کنترل
مزرعه محصور با غذای دستی
فضای مسقف
آبشخور
آخور
حصار
کف جایگاه
سقف جایگاه
درب یا دریچه
زایشگاه
قرنطینه
سپتیک
اتاق شاخ بری
روشنایی جایگاه
محل احداث جایگاه
گوزن‌ها به 3 روش چرا می‌کنند
شاخ گوزن
عوامل مؤثر بر محدود شدن وزن شاخ
مزایای شاخ
تولید مثل
علائم فحلی در گوزن‌ها ماده به‌صورت عمومی
علائم آمادگی گوزن نر برای جفت‌گیری
معاشقه در گوزن
علائم معاشقه
علائم زایمان
نکات مهم
تغذیه
تغذیه فصلی با توجه به تولیدمثلی فصلی
پاییز
زمستان
تابستان
نکاتی که در تابستان بایستی رعایت شود
نکاتی که در تابستان برای ماده‌ها بایستی در نظر گرفت
تقسیم‌بندی چراگاه
بره‌ها
گوزن ماده جوان
گوزن ماده بالغ
چراگاه نرها
تغذیه مرحله‌ای بر اساس احتیاجات حیوان
جیره نگهداری
جیره رشد
جیره آبستنی
جیره شیردهی
جیره فلاشینگ
جیره مخصوص گوزن در زمان شاخ اندازی
جیره مخصوص گوزن نر در زمان رشد مخمل
جیره جفت‌گیری
احتیاجات غذایی گوزن شامل
آب
منابع تأمین آب مصرفی گوزن
پروتئین
کربوهیدرات
لیپیدها
ویتامین‌ها
مینرال
انرژی
اقتصاد در پرورش گوزن
هزینه‌های تولید طی یک سال
سود و زیان طرح
نرخ بازده سرمایه
دوره برگشت سرمایه
منابع و مآخذ فارسی
منابع و مآخذ انگلیسی