نقد، بررسی و نظرات کتاب خط تولید کنسرو ماهی - مسعود فیروزکوهی

مرتب‌سازی: پیش‌فرض
سمیرا ...
۱۴۰۰/۳/۲
بنده که به عنوان مسئول فنی تو کارخانجات غذایی کار میکنم یادگیری و خوندن اینجور مطالب و کتابها خیلی مفید و کاربردیه خیلی به دردم خورد ممنونم
سعدی ال کثیر
۱۴۰۰/۴/۱۸
کاربردی هست همچنین توصیه میکنم کارآفرینان از چند نوع محصول مختلف همزمان با مطالعه از کارخانه‌ها بازدید کنند تا کاملا واقعیات را ببینند.
بهیار شمس
۱۴۰۳/۱/۶
این کتاب ما را با نحوه تولید آشنا میکند و از ابهام در آورده و به بسیاری سوالات پاسخ میدهد
ویلی ونکا
۱۳۹۹/۱۲/۲۲
خییلی خوب بود، هر وقت کنسرو ماهی میخریم یادش میفتم😄، الان بیشتر قدرشو میدونم😀
کاربر far
۱۳۹۶/۴/۲۸
کامل و عالی فقط کاش یکم عکس هاش کاملتر و بیشتر بود
رسول گلی
۱۳۹۴/۱۰/۲۱
از کتابهای خوبتون کمال تشکر را دارم.
علی یباری پور
۱۴۰۲/۱/۲۶
کتاب راه بردی برای فعالان صنعت غذایی
هادی موسوی
۱۳۹۵/۱/۶
مرسی خوب بود تشکر
ناری کریمی
۱۳۹۴/۹/۲۷
کتابها بسیارکاربردی هستند متشکرم