غذاهای چینی

کتاب خرده ماه‌ها

• نویسنده: نینا مینگیا پاولز

کتاب خرده ماه‌ها خاطرات و دست‌نوشته‌های نینا مینگیا پاولز از یک سال زندگی در شانگهای چین است و روایت او از غذاهای این سرزمین مرموز و بزرگ و باستانی به شمار می‌رود. پاولز در این جستارها از مواجهه‌اش با مردم بخش‌های مختلف شانگهای می‌گوید، انواع غذاهای محلی و خیابانی آن‌ها را می‌چشد و در قالب داستان‌هایی جذاب و پرکشش این تجربیات را بازگو می‌کند. درباره‌ی کتاب خرده ماه‌ها چین یکی از قدیمی‌ترین... ادامه ›