درصد چربی شیر محلی
معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتاب‌های صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: شیر، شیر چه ویتامینی دارد، ترکیبات شیر، تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی آن، خواص شیر گاو برای کودکان، خواص درمانی شیر، خواص خوراکی شیر، خواص شیر الاغ، فواید شیر الاغ، شیر پاستوریزه
مرتب‌سازی: داغ‌ترین‌ها
نوع: همه کتاب‌ها
کتاب PDF مقدمه‌ای بر تکنولوژی شیر
- نویسنده: محمدرضا ایرانمنش
کتاب مقدمه‌ای بر تکنولوژی شیر نوشته‌ی محمدرضا ایرانمنش نخست به صورت تخصصی شما را با یکی از مهم‌ترین فراورده‌های لبنی آشنا کرده، سپس از دلایل اهمیت آن در زندگی انسان‌ها می‌گوید. شیر و فرآورده‌های مختلف آن از مهم‌ترین اجزاء تشکیل دهنده جیره غذایی بشر به شمار می‌آید و از لحاظ ارزش غذایی سرشار از فسفر، کلسیم، ویتامین‌ها، کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. این مایع گرانبها به دلیل آن که غذایی کامل... ادامه ›
1