نقد، بررسی و نظرات کتاب نان به روایت ساناز سانیا - سانیا شریفی

این کتاب اصلا مناسب شروع نیست در واقع یک تعدادی رسپی هست که مراحل ان بطور کامل توضیح داده نشده و‌ احتمالا بعضی رسپی‌ها تست نشده‌اند و فقط از یک‌ منبع دیگر نقل شده باشند
در مجموع توصیه نمی‌کنم

رسپی‌ها عالی و توضیحات کاملی در مورد پختن نان و تکنیک‌هایی که مهم و اساسی هستن در کتاب به صورت دقیق بیان شده و سپاسگزارم از استاد مینایی عزیز

چون فهرست کامل رو دیدم خریدم اما اصلا توضیحات کامل و تخصصی نبود و خیلی ابتدایی عبور کرده بودن

من درست کردم چند تا از نان‌ها را اما خوب نشد

در این کتاب، نان‌های بسیار خوشمزه آموزش داده شده

رسپی‌های کتاب‌های ساناز سانیا واقعا عالی هستند ممنون