نقد، بررسی و نظرات کتاب روش خوردن هوشمندانه - سوزان پیرس تامپسون
4.3
88 رای
مرتبسازی: پیشفرض
مهوش مولودی
۱۴۰۰/۰۲/۱۳
61
فکر میکنم کتاب بسیار بسیار خوبیه من دو روزه خوندمش البته هنوز شروع نکردم با روش کتاب تغذیه داشته باشم قند و از قبل ترک کرده بودم ولی چند روزیه که آردم قطع کردم. من دقیقا بیست ساله یه حساسیت پوستی دارم خیلی اذیت میشدم همیشه قرص مصرف میکردم به شدت خارشو کهیر میزدم حتی صورتو پوست سرم خیلی خیلی دکتر رفتم هیچ گونه جوابی نگرفتم فقط آزمایشو پماد وصابونو مسخره بازی ولی بعد قطع آرد متوجهه شدم من بیست ساله فقط به آرد حساس بودم وه قرصمم قطع کردم به همین سادگی. جوری بودم که اگه یه شب از قبل حواسم نبود قرصو نداشتم باید دو سه نصفه شب یکی از اعضای خانوادم میرفتن دارو خانه شبانه روزی ازبس کهیرهای وحشتناکی میزدم حتی سه چهار ساعت قبل از وقتی که دیشب قرصو مصرف کرده بودم خارشها شروع میشد طوری که گاهی داروم کنترلش نمیکرد به لطف این کتاب راحت فهمیدم به آرد حساسم. در آخر ازتون میخام اگه مریضی دارین مطالعه کنین به حرف دکتر اکتفا واعتماد نکنید دکتر خودتون بشین ممنون از کتابراه
الان که نظرم رو مینویسم تا ص ۱۶۰ کتاب خوندم
امروز تعدادی از نظراتی که کاربران در سایت گودریدز برای این کتاب نوشتن رو خوندم. اگه بخوام تجارب خودم و نظرات کابران یک جمع بندی داشته باشم (من در زمینه تغذیه تخصصی ندارم، صرفا از تجربه خودم و اطلاعاتی که کسب کردم دارم نظر میدم) باید بگم این کتاب برای اون دسته از افرادی که اعتیاد به غذا دارن، راه حل درستی ارائه کرده. من حدود دو سال هست که درگیر کاهش وزن هستم و اشتباهات زیادی هم داشتم، ۱۰ کیلو وزن کم کردم و هر بار دوباره به وزن سابق برگشتم. نویسنده کاملا درست گفته که غذا در هر شرایطی باید وزن بشه، تنها راه کاهش وزن و تثبیت همینه. میدونم افراطی بنظر میاد ولی برای من فقط این راه جواب میده
قطعا هستند افرادی که بعد کاهش وزن بدون ترازو، وزن شون رو ثابت نگه داشتن ولی برای منی که اعتیاد به غذا پیدا کردم، تنها راه همینه.
توصیه میکنم اگر شرایط مشاوره گرفتن از متخصصین تغذیه رو دارید، خودتون رو از مشاوره گرفتن محروم نکنید. با مشورت مشاورتون، سراغ کتابهای این چنینی برید.
امروز تعدادی از نظراتی که کاربران در سایت گودریدز برای این کتاب نوشتن رو خوندم. اگه بخوام تجارب خودم و نظرات کابران یک جمع بندی داشته باشم (من در زمینه تغذیه تخصصی ندارم، صرفا از تجربه خودم و اطلاعاتی که کسب کردم دارم نظر میدم) باید بگم این کتاب برای اون دسته از افرادی که اعتیاد به غذا دارن، راه حل درستی ارائه کرده. من حدود دو سال هست که درگیر کاهش وزن هستم و اشتباهات زیادی هم داشتم، ۱۰ کیلو وزن کم کردم و هر بار دوباره به وزن سابق برگشتم. نویسنده کاملا درست گفته که غذا در هر شرایطی باید وزن بشه، تنها راه کاهش وزن و تثبیت همینه. میدونم افراطی بنظر میاد ولی برای من فقط این راه جواب میده
قطعا هستند افرادی که بعد کاهش وزن بدون ترازو، وزن شون رو ثابت نگه داشتن ولی برای منی که اعتیاد به غذا پیدا کردم، تنها راه همینه.
توصیه میکنم اگر شرایط مشاوره گرفتن از متخصصین تغذیه رو دارید، خودتون رو از مشاوره گرفتن محروم نکنید. با مشورت مشاورتون، سراغ کتابهای این چنینی برید.
بعضی نکات کتاب خوب بود مثل حذف قند و شیرینی جات و تایم گذاشتن برای صبحانه ناهار و شام ولی بعضی جاهای کتاب خود نویسنده حرفهای خودشو نقض کرده بود اول گفت که اراده انسان توی طی روز تحلیل میره و دیگه اخر وقت انسان ارادهای نداره و گفت میخواد برنامهای بده که اراده لازم نداشته باشه اما برنامهای که داد بسیار اراده بالایی میخواد اجرا کردنش به نظر من حذف ارد هم برای مدل غذایی ایرانیها یه مقدار سخت هست مخصوصا با وضعیت اقتصادی معیشتی ما اما با حذف قند و شیرینی جات به شدت موافقم و خودمم در این مورد موفق بودم مصرف ارد رو هم میشه کاهش داد و وزن کردن غذا و حساب کالری خیلی خوبه من خودم با وزن کردن غذا و حساب کالری تا الان 25 کیلو وزن کم کردم
من و مادرم این رژیم رو گرفتیم و این کتاب واقعا جواب داد من۴ و مادرم هم ۱۱ کیلو در طی ۱ ماه کم کردیم برای همه یکسان کم نمیشه ولی مطمئنی این وزنی که رفته دیگه برنمیگرده. اولش مخالف سر و سخت حذف قند و ارد به خصوص ارد بودم چون همه میدونیم که غذاهای ایرانی یعنی نون و برنج و خوب حذف نون تقریبا 2/3 غذاهای طول روز رو دچار مشکل میکنه ولی عادت میشه. سخت نیست (اصلا بهتون فشار وارد نمیشه) باور کنید از تمام رژیمهایی که گرفتم سادهترین رژیم بوده و بیشترین نتیجه رو گرفتم
هر چی از خوبی این کتاب بگم کم گفتم من به هرکس که میخواست وزن کم کنه معرفی کردم خودم با رژیمش عالی شدم هم بیشتر مشکلات هورمونی که داشتم حل شد هم پوستم فوقالعاده خوب شد وزنم هم به راحتی کم کردم واقعا خیلی خوبه من کلی رژیم امتحان کردم ولی بعد چند ماه باز وزنم برگشت این کتاب به راحتی کمکم کرد وزن کم کنم اولش که میخوندم خیلی ترسیدم که نکنه نتونم سخت باشه ولی اصلا گشنگی نداشت و بعد از دو روز عادت کردم به روشش و شده سبک زندگیم
به نظر من این کتابی است که تمام مشکلاتی که باعث میشه نتونیم به درستی وزن رو کاهش بدیم رو تقریبا بیان میکنه
و اینکه توضیح میده که سیستم مغزی به چه صورت هست که نتونیم لاغر بشیم. و یاد میده که چگونه مغزرو گول بزنیم و بتونیم اراده داشته باشیم. و اراده کلا همون چیزیه که رابطه مخصوص با مغز و نیازهامون داره. برای من خیلی مفید بود پیشنهاد میکنم حتما بخونین
و اینکه توضیح میده که سیستم مغزی به چه صورت هست که نتونیم لاغر بشیم. و یاد میده که چگونه مغزرو گول بزنیم و بتونیم اراده داشته باشیم. و اراده کلا همون چیزیه که رابطه مخصوص با مغز و نیازهامون داره. برای من خیلی مفید بود پیشنهاد میکنم حتما بخونین
سلام. من واقعا نمیدونستم که قند و ارد در این حد به بدن اسیب میزنن همیشه یه کم رعایت میکردم ولی الان فهمیدم که موضوع خیلی عمیقتر از چیزی بوده که من فکر میکردم. واسه حذف قند مشکلی ندارم ولی هممون میدونیم که جایگزین برنج که از ارد هست نونه که باز اونم از ارده خیلی دوس دارم اردم حذف کنم ولی نمیدونم چی جایگزین نون کنم چون همش سبزیجاتم که نمیشه