نقد، بررسی و نظرات کتاب چرا ما چاق میشویم؟ - گری تابس
4.2
139 رای
مرتب‌سازی: پیش‌فرض
با توجه به نظر آقای "محمد رمضانی" که توضیح کاملی رو ارائه دادن، میخواستم یه مطلبی رو هم بنده اضافه کنم، دوستان یکی از رژیمهای غذایی (منظور از رژیم کم خوردن غذا نیست!، درواقع همه ما آدما بالاخره از یه رژیمی داریم استفاده میکنیم!)، رژیم کتوژنیک هست که واقعا برای سوزاندن چربیهای بدن حتی بدون ورزش! (البته ماهیت ورزش و کارکرد آن چیز دیگریست) موثر و مفید هست. این رژیم با توجه به هرم غذایی بیشتر از پروتئین‌ها (۶۵-۷۰درصد) و چربی‌ها (۲۰-۲۵درصد) و کربوهیدرات (۵درصد) استفاده میکنهالبته برای اطلاعات دقیق خودتون باید از منابع معتبر جستجو کنیدشاید دلیل نهی از خوردن میوه و عسل و خرما و انگور و کشمش و.... بخاطر میزان بالای قند در این مواد هستدر خاتمه: قند و شیرینی سیستم ایمنی بدن رو دچار ضعف میکنه، دوستان عزیز مصرف قند و شیرینی جات رو "واقعا" کم کنید، امتحان کنید و معجزه حرفم رو باور کنید
دوستان بزرگوار.. شمایی که از اضافه وزن برخوردار هستید. شما قبل از در نظر گرفتن موارد بیرونی اول باید از درون، خودتون رو آماده کنید. عده‌ای هستن میگن ما سیگار میکشیم لاغر کنیم در حالیکه فقط درجا زدن و به بار مشکلات اضافه کردنه. عده‌ای میگن هر چی میخوریم به اندازه. خیلی خوبه ولی پشت سر این تئوری چی کار باید کنین؟ شاید پیشنهاد من مسخره به نظر برسه اما اول یاد بگیرید با خودتون رو راست باشید و سطح انتظارات خودتون رو بالا ببرید. آیا واقعا همونطور که روی زبان میارید "میخوام لاغر شم" در ذهنتون هم طالبش هستید؟ یا ضمیر ناخودآگاه راضیه؟!سعی کنید بنویسید!قدم اول: دوست دارید این قسمت از زندگیتون چجوری باشه. خاص‌ترین لحظاتش رو بنویسید. قدم دوم: عواملی که باعث شده زندگی فعلی شما این گونه شکل گرفه رو بنویسید که چه عاملی باعث چاقی شماست. با خودتون صادق باشید...! قدم سوم: بنویسید دقیقا چی میخواید. چه چیزی شما رو برای رسیدن به هدفتون (کاهش وزن) متقاعد میکنه؟ دقیق بنویسید...! قدم چهارم: اقداماتی که باید برای رسیدن به تناسب اندام انجام بدید رو بنویسید. چه کارهای "متفاوتی" باید برای رسیدن به هدفتون انجام بدید؟"باید"های زندگیتون رو به "حتما" تبدیل کنید. و امیدوار نباشید! مطمئن باشید!نگید امیدوارم این دفعه وزن کم کنم! بگید: این دفعه "حتما" باید وزن کم کنم. اینطوری ذهنتون شرطی میشه و نمیتونه هدف کاهش وزن رو در شما کم رنگ کنه یا از بین ببره. به خودتون ایمان داشته باشید... نگید نمیتونم. ساختار مغز ما شباهت‌های زیادی با هم داره. اگر انسان‌هایی تونستن این کارو انجام بدن و به تناسب اندام برسن، پس برای شما هم نشد نداره. شما هم حتما میتونید وزنتون رو کم کنید. همیشه سرزنده و سلامت باشید. یاحق
بنده بعد از کلی امتحان کردن راه برای لاغری و دیدن ویدیو‌های بسیار و کتابهای زیاد در این زمینه به این نتیجه رسیدم فرمول طلایی لاغری خوردن همه چیز به اندازه کافی اما حذف کربوهیدرات‌ها از جمله برنج، نان، ماکارونی و... به همراه روزانه ۲۰ تا ۴۰ دقیقه ورزش سبک هست دوستان متاستفانه روش طبخ برنج ما ایرانی‌ها از برنج فقط به ما چاقی میده اگر نمیتونیم برنجو به کلی حدف کنین برنج قهوه‌ای رو جایگزین کنید در مورد نان هم بدلیل اینکه اردی که نانوایی‌های استفاده میکنن ارد سفید اگر تحقیق کنید میفهمین که ارد سفید به سم سفید شهرت داره ارد اصلی که برعکس این ارد سفید یه جورایی ارزش غدایی بالایی داره و سالمه ارد گندم (آرد سبوس دار) که بدون هیچ دخالتی از آسیاب گندم با دانه به دست میاد و سبوس اون حدف نمیشه و بیشتر در روستا‌ها ازش استفاده میشه بخاطر اینه که افرادی که تو روستا زندگی میکنن سالم هستن و تناسب اندام دارند و تا طعم دهنده شکر و نمک هم حذف کنید البته اگر سنگ نمک طبیعی پیدا کردید روزانه ۵ گرم استفادش لازمه دقت کنید نمک‌های رایج در بازار و نمک دریا خوب نیستند
تمام این کتاب در این آیاتی که در قرآن آمده خلاصه میشه، 1 انسان به غذایی که میخورد توجه کند2اهل بهشت در سحرگاهان و شامگاهان نزد پروردگارشان روزی میخورند (یعنی دو وعده غذا در شبانه روز) 3اصراف و زیاده روی نکنید (هر وقت گرسنه هستیم غذا بخوریم و هنوز کاملا سیر نشدیم دست از غذا بکشیم) همین کارهای ساده که گذشتگان ما انجام میدادن وقتی گرسنه بودن میخوردن، پدر بزرگی داشتم صبح صبحانه کامل و مغزی میخورد، ناهار نمیخورد میگفت قدیما مردم ناهارخوردن را کار کفار میدانستند، سر شب شام حسابی و کامل، زود هم میخوابید، بسیار علاقه به سرشیر و عسل طبیعی داشت،
بسیار عالی و کاربردی
بهترین کتابی که تا الان در مورد چاقی و دلایل اون خوندم و دیدم این کتاب هست
همه مطالبی که تا الان به اسم رژیم عذایی سلامتی به ما گفتن همش اشتباه بوده و فقط ما رو سر کار گذاشتن تا از ما پول بگیرن و ما رو بیمار و مریض کنند و این کتاب همه اون اشتباهات رو به ما نشون داد
از جمله اینکه گیاه خواری خوبه ولی گوشت خواری بده!!!!!!
اتفاقا کاملا برعکس هستش
گوشت خواری کاملا مفیده و گیاه خواری خیلی مفید فایده نیست.
بهترین کتابی که تا الان در مورد چاقی و دلایل اون خوندم و دیدم این کتاب هست
همه مطالبی که تا الان به اسم رژیم عذایی سلامتی به ما گفتن همش اشتباه بوده و فقط ما رو سر کار گذاشتن تا از ما پول بگیرن و ما رو بیمار و مریض کنند و این کتاب همه اون اشتباهات رو به ما نشون داد
از جمله اینکه گیاه خواری خوبه ولی گوشت خواری بده!!!!!!
اتفاقا کاملا برعکس هستش
گوشت خواری کاملا مفیده و گیاه خواری خیلی مفید فایده نیست.
واقعا ممنون از کتابای رایگانتون، ولی اگر واقعا پیشنهاد به خوردن گوشت کرده نخونمش؟کتابراه عزیز ما دو روز پیش رفتیم با کتاب فواید گیاه خواری توی فاز گل و گیاه و با خانواده تصمیم گرفتیم مصرف گوشت رو کم کم کاهش بدیم، الان دوستان نوشتن این کتاب به گوشت خواری دعوت کرده... تکلیف مارو روشن کنید بالاخره گیاه خوار شیم یا گوشت خوار؟!الان بین دو راهی گیر کردیم ولی قلبم میگه همون گیاه بهتره بی‌شک: )
در کتاب به این اشاره شده که حتما دلایلی پشت این موضوع هست که مردم روز به روز چاق تر و بیماری‌ها بیشتر می‌شود و مصرف چربی رو دلیل تمام مشکلات قرن اخیر می‌دانیم ولی دلیل تمام مشکلات به مصرف کربوهیدرات و قندها هست و این مواد غذایی به حداقل برسد هم لاغر تر میشویم و هم بیماری‌ها کم می‌شود و بدت وقتی قند و کربوهیدرات بهش نرسد شروع می‌کند به استفاده از چربیهای خود
برخلاف خیلی از دوستان که گفتن کتاب ترجمه خوبی نداره، باید بگم ترجمه کتاب روان و سلیس هست، اما نویسنده خیلی توضیحات اضافی و مثال‌های حوصله سر بر تحویل خواننده داده و در نهایت میخاد بگه مصرف کربوهیدات هارو کم کنید و به چربی‌ها و پروتئین‌ها روی بیارید، در کل کتاب بدی نیست ولی قابلیت داشتن ۵ امتیاز کامل رو هم نداره...
کتاب علمی زیاد خوندم و با در نظر گرفتن این نکته باید بگم که ترجمه کتاب بسیار بسیاار ضعیفه، قبلا مترجم‌ها هفته‌ها برای ترجمه هرچه بهتره یه کلمه یا جمله، وقت صرف میکردند اما متأسفانه امروزه فقط میخوان ترجمه کنن تموم شه بره. به نظرم اگه حتی یه ترم زبان خوندین، کتابو به زبان اصلی بخونید، بیشتر متوجه میشید.
من چندروزه شروع کردم رژیم پیشنهادی رو.... اصلا اصلا اصلا سخت نیست وبهم فشار نمیاد.... همین منو میترسونه که نکنه وزن کم نکنم😣اخه احساس میکنم دارم اشتباه میرم روششو😞میشه یکم توضیح بدید آقای هاشمی؟مثلا خودتون چند کیلو وزن کم کردید؟وزن اولیتون چقدر بوده؟؟ببخشید که میپرسم ولی میخوام روحیه بگیرم برای ادامش
نقد و بررسی شخصی: کتاب به شدت تکرارگویی کرده به طوری که کل مبحث کتاب را میشد در ۱۰ تا ۲۰ صفحه جمع کرد. دیدگاه استفاده از چربی به جای کربوهیدرات‌های ساده بسیار منطقی و مناسب می‌باشد ولی تاکید زیاد بر گوشت و نهی میوه، عسل و شیر، از ایرادات کتاب است. ادغام رژیم گیاهی و گوشتی مناسب به نظر میرسه. همچنین حذف مواد قندی شامل نوشابه، انواع شیرینی و دلستر کاملا منطقیه. در ضمن تاکید بر استفاده از گوشت، توصیه‌ای لاکچریست و برای اکثر جامعه که قشری نسبتا کم درآمد هستند باید جایگزین ارزان‌تری معرفی گردد.