معرفی و دانلود کتاب آشپزی بچه‌های شاد

معرفی کتاب آشپزی بچه‌های شاد

اگر آشپزی کردن را دوست دارید و می‌خواهید آن را یاد بگیرید کتاب آشپزی بچه‌های شاد بهترین انتخاب برای شماست. بتی کراکر هر نوع غذایی که می‌توان در وعده‌های غذایی مختلفی چون صبحانه، عصرانه، نهار، شام و حتی میان وعده‌ها درست کرد، در این کتاب به شما آموزش می‌دهد تا تهیه کنید.

درباره کتاب آشپزی بچه‌های شاد:

این کتاب پر از دستور تهیه غذاهای خوشمزه است که به شیوه‌ای راحت، روان و سرگرم کننده آموزش داده شده‌اند. در انتهای هر آموزش عکسی از نتیجه نهایی قرار داده شده تا بدانید که باید انتظار چه چیزی را داشته باشید. اما نگران نباشید برای اینکه در کار آشپزی حرفه‌ای شوید نیاز به آزمون و خطا دارید و این را بدانید که گاهی نتیجه اشتباهات آشپزی هم خوشمزه از آب در می‌آیند.

شاید تماشای یک برنامه آشپزی از تلویزیون یا شبکه‌های اجتماعی لذت بخش باشد، اما فراموش نکنید که تا خودتان دست به کار نشوید لذت واقعی را نخواهید چشید. پس بهتر است با کمک دستورالعمل‌های کتاب آشپزی بچه‌های شاد (Betty Crocker Kids Cook) شروع به یادگیری آشپزی کنید.

در این کتاب بیش از شصت دستور ساده غذایی گردآوری شده است که علاوه بر جنبه آموزشی جنبه تفریحی هم دارد. تصاویر جذاب و بامزه این کتاب به گونه‌ای طرای شده‌اند تا به نظر کودک، آشپزی کاری هیجان انگیز و سرگرم کننده باشد و بتواند راحت‌تر آن را یاد بگیرد.

کتاب آشپزی بچه‌های شاد مناسب چه کسانی است؟

کودکان 8 تا 12 ساله به کمک والدین یا مربیانشان می‌توانند با استفاده از نکات و آموزه‌های آشپزی این کتاب، تجربه‌ای خوشایند داشته باشند.

در بخشی از کتاب آشپزی بچه‌های شاد می‌خوانیم:

روغن‌ها:
روغن‌های مورد نیازتان را از طریق مصرف ماهی، آجیل، و روغن‌های گیاهی مثل ذرت و سویا تامین کنید. روغن، کره و سس سالاد همه نمونه‌هایی از چربی‌ها هستند که کارکرد بدن را بهبود بخیده ویتامین‌ها را به بدن می‌رساند. روزانه به حدود 5 قاشق چایخوری روغن و چربی نیاز دارید.

گوشت و حبوبات:
مرغ، گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و بادام زمینی پروتئین و آهن بدن را تامین می‌کنند که عضلات را شکل می‌دهند و به بدن استحکام می‌بخشند. روزانه به 150 گرم گوشت و حبوبات نیاز دارید.

فهرست مطالب کتاب

الفبای آشپزی
فصل 1 صبحانه
پنکیک (با انواع توت‌‌ها) 
تست فرانسوی عالی
 املت
خاگینه
صبحانه عالی 
بلغور جو با آب سیب
مافین‌های دارچینی خوشمزه
نان موزی (کیک موزی) 
رول‌های کاراملی چسبناک  
اسموتی میوه‌ای
فصل 2 ناهار
ساندویچ کلاپ ژامبون 
ساندویچ ‌های زیر‌دریایی
ساندویچ پنیر کبابی دولایه 
نان‌های همبرگری با سس تخم مرغ 
باریتو (غذای مکزیکی)  
هات داگ
غذای مکزیکی
پیتزای یک نفره
سوپ رشته
ماکارونی با پنیر  
فصل 3 نوشیدنی ‌ها و اسنک‌ها (میان وعده‌ها) 
نان‌های پرتزل پنیری
پیتزا با نان سفید
مورچه روی درخت
ناچو‌ها ما‌فوق عالی (خوراک مکزیکی) 
چکس اسنکس
ذرت کاراملی
دسر میوه ‌ای
سالسای گوجه‌ فرنگی تازه
لیموناد
شیک بنفش
فصل 4 کنار بشقابی‌ ها
سالاد سزار
سالاد گوجه فرنگی و پاستا
سالاد میوه 
درخت‌های پنیری
سیب زمینی برشته
پوره سیب زمینی
برنج سرخ شده
نان سیر
فصل 5 وقت شام
لقمه‌های گوشت کوچک
برگر‌های خوشمزه
ساندویچ گوشت تند
تاکو
خوراک چیلی
پای مرغ
اینچیلادای (مکزیکی) 
مرغ‌های ترد برشته
پیتزای مخلوط
پیتزا‌های گوشت بابیکیو
پاستا‌های پیچ پیچی با سس گوجه فرنگی
لازانیا
سیب زمینی‌های تندرو
سوپ سیب زمینی
فصل 6 دسر‌های خوشمزه 
سیب ‌های دارچین
توت فرنگی‌های شکلاتی
کیک شکلاتی
کیک‌های فنجانی خال خالی
کیک پنیر
براونی با شکلات اضافه
کوکی ‌های چیپس شکلاتی
پیتزای شیرینی درهم و برهم
ساندویچ‌های بستنی
فنجان‌های ماست منجمد
شیرینی پفکی شکلاتی
شیرینی‌های فاج
میک شیک
اطلاعات آشپزی و تغذیه‌ای مفید